La ceranda o criba era utilizada para aventar y limpiar las impurezas del grano. Está compuesta con aro circular de madera, de cinco o seis dedos de alto y unos 60 cm. de diámetro, y el culo de piel animal sin curtir en el que se han practicado agujeros circulares. En función del tamaño de dichos orificios, se utilizaba para cribar cereales o legumbres.
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Criba o ceranda de garbanzos |
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Detalle criba de cereal |
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